赤小豆薏米粥

今天进食薏米的人愈来愈多，它是比较养分保健的谷物，下面给大家举荐一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能减轻浮肿，美容等利尿。

赤小豆薏米粥

蒸薏米赤小豆汁是有很多技巧和讲究的。薏米很夹，赤小豆也很夹，如果置放肉块长期以来蒸，大约蒸一个多天内还不狠，很无用火或者电机，而且搞不好还会把浮烧干，造成糊底。

所以煮法由讲究：先行将薏米和赤小豆先行泡个几个天内，然后置放肉块加进去足够的浮，烧开后冒烟，让薏米和赤小豆在肉块扯半个天内，再继续加火，烧开后再继续扯半个天内，赤小豆粥就煮成了。有高灌入锅的，实际上泡后煮灌入一会就好了。

薏米赤小豆汁有个诱因，就是怎么蒸都不会发粘发稠，总是底下是蒸狠了的赤小豆和薏米，下面是橘红色的汁，薏米和赤小豆的药剂大半在汁里。正是这种不黏不稠的清轻之相互，才能超出清热祛湿的效果。

由于蒸粥的时候，浮放得很多，这些汁可能就够我们进食半天了，正好可以当酒进食。如果是秋天，上午就得争取把它进食完，天热很容易到凌晨就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以进食，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当酒进食，又能当饭进食吗?

薏米的利尿与主导作用

美容浮果：薏仁是农作类中树脂质高的，低脂、低热量，是美容的佳浮果。它还富含丰富多彩的细胞内、麦芽糖、维生素、有机质和糖类。有止痛、除斑功能，对上身浮肿的人尤具。

防治高血压：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以下降血中胆以及三酸脂，并可防治高血脂症高血灌入、住院、高血压以及心脏病。

降血脂：因为薏仁富含丰富多彩的可溶性树脂，可以由表层胆盐(负责消化脂质)，使肠道对脂质的摄入变差，进而下降血脂质、降血糖。

促进代谢：薏仁可以促进体外血液和浮分的代谢，有止痛、消浮肿等主导作用，并可尽力排尿，所以可以尽力减轻BMI。

止痛苍白：薏仁因富含细胞内，可以协力减轻班点，使苍白较白皙，若长期进食，还可以超出经年累月苍白的利尿!

防治和抵抗结核病：现代科学证实，薏仁附带的薏苡脂有阻止癌细胞土壤及伤害主导作用。

引言：捡薏米粉的人有很多，在此要时时刻刻我们在出售薏米粉时要注意，薏米上会有银色的外层，这是它的蜂蜡，如果没有这个银色外层，明确指出那是绿豆其产品，非纯薏米研磨的。